- FARINES POUR LES PARTICULIERS -

 
 

Le Moulin du Rey propose une large gamme de farines sans additif destinée aux particuliers, amateurs de pains de campagne et de gâteaux savoureux.

 
 

Farines conventionnelles

  • Farine de blé type 55 pâtissière

  • Farine de blé type 65 pour pain blanc quotidien

  • Farine de blé semi-complète type 80 - 110 pour pain de campagne savoureux - Mie bise

  • Farine de Seigle du Lévézou type 85 pour pain de seigle typé à la croûte épaisse - Mie brune

 
 
 
 
 

Farines biologiques

  • Farine de blé BIO P00 type 45 spéciale Pizza

  • Farine de blé BIO type 55 pâtissière

  • Farine de blé BIO type 65 pour pain blanc quotidien

  • Farine de blé BIO semi-complète type 80 - 110 pour pain de campagne savoureux - Mie bise

  • Farine de Meule BIO T80-T110-T150 : L’authentique farine de meule pour pain de campagne biologique. Retrouvez le goût des pains d’antan du semi-complet type 80 à l’intégral type 150

  • Farine de blé BIO variété ancienne Type 80 pour pain de campagne biologique, faible en gluten et riche en goût.

  • Farine de Seigle BIO type 130 pour pain de seigle typé à la croûte épaisse - Mie brune

  • Farine de petit épeautre BIO type 80 écrasée sur meule de pierre, faible en gluten. Pour un pain riche en goût aux notes de noix et noisette.

  • Farine multicéréales BIO : pour un pain à la mie alvéolée et au goût prononcé de graines.